Зарплата Шеф-повар в России
Данные о зарплатах в 2026 году по 163 городам России. Источник: hh.ru.
Медианная зарплата по России (опыт 1–3 года)
85 000 ₽
Шеф-повар — все города · от 286 до 500 000 ₽
Зарплата по уровням опыта (вся Россия)
Без опыта
54к
1–3 года
85к
3–6 лет
130к
Более 6 лет
150к
| Уровень опыта | Мин | Медиана | Среднее | Макс | Вакансий |
|---|---|---|---|---|---|
| Без опыта | 220 ₽ | 54 382 ₽ | 75 146 ₽ | 3 250 000 ₽ | 2782 |
| 1–3 годапопулярный | 286 ₽ | 85 000 ₽ | 86 807 ₽ | 500 000 ₽ | 2439 |
| 3–6 лет | 130 ₽ | 130 000 ₽ | 103 962 ₽ | 850 000 ₽ | 1177 |
| Более 6 лет | 2 750 ₽ | 150 000 ₽ | 148 515 ₽ | 850 000 ₽ | 323 |
Топ городов по зарплате
183 000 ₽
168 096 ₽
160 000 ₽
158 750 ₽
151 500 ₽
150 000 ₽
150 000 ₽
150 000 ₽
150 000 ₽
142 500 ₽
Динамика зарплат
Средняя медианная зарплата (опыт 1–3 года) по всем городам. Источник: HH.ru.
Шеф-повар — зарплаты по городам
| Город | Без опыта | 1–3 года | 3–6 лет | 6+ лет |
|---|---|---|---|---|
| Нижневартовск | 83 063 ₽ | 183 000 ₽ | — | — |
| Абакан | 51 250 ₽ | 168 096 ₽ | 35 065 ₽ | 175 000 ₽ |
| Рязань | 59 660 ₽ | 160 000 ₽ | 140 000 ₽ | — |
| Братск | 48 750 ₽ | 158 750 ₽ | 97 000 ₽ | — |
| Сургут | 57 028 ₽ | 151 500 ₽ | 145 000 ₽ | — |
| Петрозаводск | 51 765 ₽ | 150 000 ₽ | 102 500 ₽ | — |
| Махачкала | — | 150 000 ₽ | 200 000 ₽ | — |
| Улан-Удэ | 50 000 ₽ | 150 000 ₽ | 88 750 ₽ | — |
| Химки | 83 255 ₽ | 150 000 ₽ | 157 500 ₽ | 180 000 ₽ |
| Чита | 98 750 ₽ | 142 500 ₽ | 133 750 ₽ | 212 500 ₽ |
| Грозный | 180 000 ₽ | 137 500 ₽ | 80 000 ₽ | — |
| Щёлково | — | 135 000 ₽ | — | — |
| Электросталь | 70 000 ₽ | 135 000 ₽ | 140 000 ₽ | — |
| Нальчик | — | 130 500 ₽ | 5 000 ₽ | — |
| Нефтекамск | 30 450 ₽ | 130 500 ₽ | — | — |
| Дмитров | 76 500 ₽ | 130 000 ₽ | 160 000 ₽ | 165 000 ₽ |
| Москва | 88 000 ₽ | 127 260 ₽ | 162 500 ₽ | 225 000 ₽ |
| Одинцово | 64 815 ₽ | 125 000 ₽ | 150 362 ₽ | — |
| Тверь | 47 850 ₽ | 125 000 ₽ | 155 250 ₽ | — |
| Дзержинск | 75 900 ₽ | 125 000 ₽ | 120 000 ₽ | 130 000 ₽ |
| Красноярск | 58 500 ₽ | 125 000 ₽ | 135 000 ₽ | 157 500 ₽ |
| Мурманск | 66 555 ₽ | 123 075 ₽ | 220 000 ₽ | — |
| Балашиха | 75 000 ₽ | 120 000 ₽ | 150 000 ₽ | 125 000 ₽ |
| Красногорск | 86 000 ₽ | 120 000 ₽ | 150 000 ₽ | 226 973 ₽ |
| Оренбург | 42 978 ₽ | 115 000 ₽ | 202 500 ₽ | — |
| Реутов | 63 510 ₽ | 115 000 ₽ | — | — |
| Подольск | 65 685 ₽ | 110 000 ₽ | 122 500 ₽ | — |
| Бердск | — | 110 000 ₽ | — | — |
| Великие Луки | 59 660 ₽ | 109 150 ₽ | — | — |
| Южно-Сахалинск | 96 000 ₽ | 108 750 ₽ | 138 000 ₽ | — |
| Владикавказ | 56 637 ₽ | 108 750 ₽ | 70 000 ₽ | — |
| Норильск | — | 104 590 ₽ | 205 000 ₽ | — |
| Мытищи | 66 337 ₽ | 104 250 ₽ | — | — |
| Иваново | 39 846 ₽ | 102 500 ₽ | 127 700 ₽ | 165 000 ₽ |
| Домодедово | 83 750 ₽ | 102 350 ₽ | — | 225 000 ₽ |
| Владивосток | 58 246 ₽ | 100 000 ₽ | 180 500 ₽ | 150 000 ₽ |
| Архангельск | 66 500 ₽ | 100 000 ₽ | 102 225 ₽ | 92 500 ₽ |
| Киров | 46 762 ₽ | 100 000 ₽ | 96 550 ₽ | 175 000 ₽ |
| Ижевск | 62 205 ₽ | 100 000 ₽ | 120 000 ₽ | — |
| Новороссийск | 57 515 ₽ | 100 000 ₽ | 130 000 ₽ | — |
| Хабаровск | 78 000 ₽ | 100 000 ₽ | 145 000 ₽ | 187 500 ₽ |
| Королёв | 79 000 ₽ | 100 000 ₽ | 152 500 ₽ | — |
| Жуковский | 60 813 ₽ | 95 750 ₽ | — | — |
| Долгопрудный | 60 900 ₽ | 95 137 ₽ | — | — |
| Вологда | 50 000 ₽ | 95 000 ₽ | 135 000 ₽ | — |
| Ангарск | 53 500 ₽ | 94 600 ₽ | 115 000 ₽ | — |
| Симферополь | 42 543 ₽ | 92 412 ₽ | 165 000 ₽ | 135 000 ₽ |
| Петропавловск-Камчатский | 80 000 ₽ | 90 000 ₽ | — | — |
| Брянск | 3 200 ₽ | 90 000 ₽ | 105 000 ₽ | 150 000 ₽ |
| Волгоград | 46 545 ₽ | 90 000 ₽ | 147 500 ₽ | 150 000 ₽ |
| Волжский | 45 348 ₽ | 90 000 ₽ | — | — |
| Санкт-Петербург | 69 800 ₽ | 90 000 ₽ | 135 000 ₽ | 138 725 ₽ |
| Комсомольск-на-Амуре | 65 000 ₽ | 90 000 ₽ | 150 000 ₽ | 142 500 ₽ |
| Смоленск | 53 405 ₽ | 90 000 ₽ | 175 000 ₽ | — |
| Иркутск | 62 102 ₽ | 88 400 ₽ | 120 000 ₽ | 200 000 ₽ |
| Раменское | 65 989 ₽ | 88 000 ₽ | 104 400 ₽ | — |
| Пушкино | 60 443 ₽ | 86 475 ₽ | — | — |
| Ростов-на-Дону | 61 117 ₽ | 86 000 ₽ | 145 000 ₽ | 136 000 ₽ |
| Тула | 55 027 ₽ | 86 000 ₽ | 115 000 ₽ | — |
| Коломна | 51 535 ₽ | 85 000 ₽ | 115 000 ₽ | — |
| Сыктывкар | — | 85 000 ₽ | 150 000 ₽ | — |
| Краснодар | 55 000 ₽ | 85 000 ₽ | 150 000 ₽ | 180 000 ₽ |
| Екатеринбург | 68 325 ₽ | 85 000 ₽ | 130 000 ₽ | 270 000 ₽ |
| Якутск | — | 85 000 ₽ | 87 000 ₽ | — |
| Калининград | 75 000 ₽ | 85 000 ₽ | 120 000 ₽ | 108 000 ₽ |
| Казань | 78 500 ₽ | 85 000 ₽ | 125 000 ₽ | 187 500 ₽ |
| Обнинск | 31 000 ₽ | 85 000 ₽ | — | — |
| Йошкар-Ола | 52 000 ₽ | 84 000 ₽ | — | 135 000 ₽ |
| Омск | 46 750 ₽ | 82 500 ₽ | 170 000 ₽ | — |
| Пятигорск | 49 894 ₽ | 80 450 ₽ | — | — |
| Черкесск | 38 040 ₽ | 80 000 ₽ | — | — |
| Барнаул | 56 550 ₽ | 80 000 ₽ | 115 000 ₽ | 142 500 ₽ |
| Астрахань | 52 500 ₽ | 80 000 ₽ | 113 000 ₽ | — |
| Благовещенск | 65 000 ₽ | 80 000 ₽ | — | 135 000 ₽ |
| Тольятти | 56 550 ₽ | 78 300 ₽ | 107 500 ₽ | — |
| Воронеж | 51 765 ₽ | 77 900 ₽ | 135 000 ₽ | 123 950 ₽ |
| Владимир | 42 978 ₽ | 77 500 ₽ | 140 250 ₽ | — |
| Шахты | 51 460 ₽ | 77 430 ₽ | — | — |
| Севастополь | 3 000 ₽ | 76 000 ₽ | 134 800 ₽ | — |
| Новосибирск | 55 000 ₽ | 75 500 ₽ | 135 000 ₽ | 270 000 ₽ |
| Северск | 48 000 ₽ | 75 000 ₽ | — | — |
| Набережные Челны | 69 691 ₽ | 75 000 ₽ | 122 500 ₽ | — |
| Челябинск | 73 500 ₽ | 75 000 ₽ | 150 000 ₽ | 190 000 ₽ |
| Нижнекамск | 48 176 ₽ | 73 950 ₽ | 180 000 ₽ | — |
| Чебоксары | 67 000 ₽ | 72 750 ₽ | 110 000 ₽ | 137 500 ₽ |
| Нижний Новгород | 63 075 ₽ | 72 500 ₽ | 130 000 ₽ | — |
| Томск | 55 000 ₽ | 72 000 ₽ | 71 775 ₽ | 42 500 ₽ |
| Альметьевск | 45 609 ₽ | 71 100 ₽ | 150 000 ₽ | 113 000 ₽ |
| Сочи | 69 600 ₽ | 70 296 ₽ | 121 800 ₽ | — |
| Энгельс | 49 950 ₽ | 70 000 ₽ | 120 000 ₽ | 217 500 ₽ |
| Липецк | 39 759 ₽ | 70 000 ₽ | 110 000 ₽ | 120 000 ₽ |
| Самара | 48 154 ₽ | 70 000 ₽ | 90 000 ₽ | — |
| Тюмень | 49 129 ₽ | 70 000 ₽ | 103 000 ₽ | — |
| Миасс | — | 70 000 ₽ | 200 000 ₽ | — |
| Череповец | 70 000 ₽ | 70 000 ₽ | 115 000 ₽ | — |
| Артём | 69 319 ₽ | 70 000 ₽ | — | — |
| Орёл | 40 498 ₽ | 69 600 ₽ | 200 000 ₽ | — |
| Курск | 50 133 ₽ | 69 562 ₽ | 130 000 ₽ | — |
| Новокузнецк | 43 065 ₽ | 69 000 ₽ | 130 000 ₽ | — |
| Саратов | 38 497 ₽ | 69 000 ₽ | 170 000 ₽ | 6 500 ₽ |
| Уфа | 53 831 ₽ | 68 800 ₽ | 100 000 ₽ | — |
| Пермь | 64 452 ₽ | 68 750 ₽ | 100 000 ₽ | 90 000 ₽ |
| Пенза | 48 241 ₽ | 67 780 ₽ | — | — |
| Курган | 44 515 ₽ | 67 500 ₽ | 96 000 ₽ | 125 000 ₽ |
| Балаково | 46 850 ₽ | 67 000 ₽ | 87 800 ₽ | — |
| Калуга | 64 500 ₽ | 66 050 ₽ | 200 000 ₽ | 200 000 ₽ |
| Тамбов | 63 640 ₽ | 65 442 ₽ | 92 220 ₽ | — |
| Северодвинск | 51 500 ₽ | 65 000 ₽ | — | — |
| Сергиев Посад | 32 450 ₽ | 64 380 ₽ | — | — |
| Нижний Тагил | 51 982 ₽ | 63 000 ₽ | — | — |
| Кострома | 45 000 ₽ | 62 250 ₽ | 177 500 ₽ | — |
| Ульяновск | 46 762 ₽ | 60 900 ₽ | 102 500 ₽ | — |
| Армавир | 52 750 ₽ | 60 500 ₽ | 140 000 ₽ | — |
| Старый Оскол | 49 459 ₽ | 60 294 ₽ | — | — |
| Саранск | 45 457 ₽ | 60 219 ₽ | 82 200 ₽ | — |
| Копейск | 61 262 ₽ | 60 030 ₽ | — | — |
| Кемерово | 55 000 ₽ | 60 000 ₽ | 116 000 ₽ | 250 000 ₽ |
| Ярославль | 54 549 ₽ | 59 160 ₽ | 130 500 ₽ | — |
| Кисловодск | 50 025 ₽ | 58 290 ₽ | 348 000 ₽ | — |
| Новочебоксарск | 64 510 ₽ | 57 637 ₽ | 110 000 ₽ | — |
| Белгород | 54 390 ₽ | 57 550 ₽ | 115 000 ₽ | 150 000 ₽ |
| Бийск | 50 000 ₽ | 57 000 ₽ | 86 250 ₽ | — |
| Магнитогорск | 50 460 ₽ | 55 000 ₽ | — | — |
| Великий Новгород | 55 000 ₽ | 54 200 ₽ | 114 150 ₽ | — |
| Берёзники | 41 977 ₽ | 51 250 ₽ | — | — |
| Псков | 51 765 ₽ | 49 250 ₽ | 100 000 ₽ | — |
| Люберцы | 67 425 ₽ | 6 500 ₽ | 6 750 ₽ | — |
| Ставрополь | 42 934 ₽ | 5 700 ₽ | 125 000 ₽ | — |
| Дербент | — | 3 000 ₽ | — | — |
| Стерлитамак | 35 235 ₽ | — | 75 000 ₽ | — |
| Новомосковск | — | — | — | — |
| Димитровград | 45 501 ₽ | — | — | — |
| Каспийск | — | — | — | — |
| Невинномысск | — | — | — | — |
| Камышин | 46 936 ₽ | — | — | — |
| Назрань | — | — | — | — |
| Рубцовск | — | — | — | — |
| Можайск | — | — | — | — |
| Серпухов | 54 375 ₽ | — | — | — |
| Каменск-Уральский | 48 502 ₽ | — | — | — |
| Ноябрьск | 60 900 ₽ | — | 147 900 ₽ | — |
| Хасавюрт | 38 715 ₽ | — | — | — |
| Таганрог | 46 110 ₽ | — | — | — |
| Орск | 42 151 ₽ | — | 155 000 ₽ | — |
| Орехово-Зуево | — | — | — | — |
| Ковров | — | — | — | — |
| Егорьевск | — | — | — | — |
| Первоуральск | 41 977 ₽ | — | — | — |
| Элиста | 46 023 ₽ | — | — | — |
| Новый Уренгой | 73 602 ₽ | — | — | — |
| Муром | 46 018 ₽ | — | — | — |
| Новочеркасск | 51 851 ₽ | — | — | — |
| Воскресенск | — | — | — | — |
| Клин | — | — | — | — |
| Павловский Посад | 69 295 ₽ | — | — | — |
| Майкоп | 45 827 ₽ | — | — | — |
| Рыбинск | 49 416 ₽ | — | — | — |
| Ступино | — | — | — | — |
| Кызыл | — | — | — | — |
| Прокопьевск | — | — | — | — |
| Луховицы | 60 900 ₽ | — | — | — |
| Ногинск | 65 250 ₽ | — | — | — |
| Батайск | 55 092 ₽ | — | 180 000 ₽ | — |
Часто задаваемые вопросы
Какая средняя зарплата Шеф-повар в России в 2026 году?
Медианная зарплата Шеф-повар в России составляет 85 000 ₽ в месяц для специалистов с опытом 1–3 года. Данные основаны на анализе вакансий с hh.ru.
Сколько минимум и максимум зарабатывает Шеф-повар?
Зарплата Шеф-повар в России варьируется от 286 ₽ до 500 000 ₽ в месяц в зависимости от опыта, города и работодателя.
В каком городе самая высокая зарплата Шеф-повар?
Самая высокая зарплата Шеф-повар в городе Нижневартовск — 183 000 ₽ в месяц (для специалистов с опытом 1–3 года). Данные доступны по 163 городам.
Как меняется зарплата Шеф-повар с опытом?
Зарплата Шеф-повар растёт с опытом. Начинающие специалисты (без опыта) получают значительно меньше, а специалисты с опытом более 6 лет — на 50–100% больше медианы. Точные цифры по каждому уровню опыта доступны на этой странице.
Источники: HH.ru. Данные носят информационный характер.
Другие сервисы: Проверка компаний (ЕГРЮЛ) ·Реестр банкротов ·Поиск тендеров