Зарплата шеф-повара в России

Данные о зарплатах в 2026 году по 163 городам России. Источник: hh.ru.

Медианная зарплата по России (опыт 1–3 года)

86 750 ₽

Шеф-повар — все города · от 210 до 500 000 ₽

Зарплата по уровням опыта (вся Россия)

Без опыта

60к

1–3 года

87к

3–6 лет

130к

Более 6 лет

150к

Уровень опыта	Мин	Медиана	Среднее	Макс	Вакансий
Без опыта	200 ₽	60 000 ₽	67 537 ₽	4 750 000 ₽	6205
1–3 годапопулярный	210 ₽	86 750 ₽	101 787 ₽	500 000 ₽	3381
3–6 лет	400 ₽	130 000 ₽	136 461 ₽	712 500 ₽	1791
Более 6 лет	350 ₽	150 000 ₽	165 057 ₽	800 000 ₽	718

Топ городов по зарплате

370 000 ₽

214 500 ₽

200 000 ₽

179 000 ₽

161 500 ₽

160 000 ₽

160 000 ₽

160 000 ₽

156 596 ₽

151 250 ₽

Динамика зарплат

Средняя медианная зарплата (опыт 1–3 года) по всем городам. Источник: HH.ru.

Шеф-повар — зарплаты по городам

Город	Без опыта	1–3 года	3–6 лет	6+ лет
Комсомольск-на-Амуре	62 500 ₽	370 000 ₽	150 000 ₽	146 563 ₽
Воскресенск	—	214 500 ₽	—	—
Пятигорск	65 000 ₽	200 000 ₽	100 000 ₽	155 500 ₽
Магнитогорск	54 000 ₽	179 000 ₽	150 000 ₽	102 500 ₽
Подольск	81 375 ₽	161 500 ₽	160 000 ₽	165 000 ₽
Луховицы	82 100 ₽	160 000 ₽	—	—
Курск	60 000 ₽	160 000 ₽	117 500 ₽	131 440 ₽
Чита	60 000 ₽	160 000 ₽	142 500 ₽	230 000 ₽
Абакан	52 855 ₽	156 596 ₽	144 450 ₽	200 000 ₽
Обнинск	65 000 ₽	151 250 ₽	150 000 ₽	142 500 ₽
Дмитров	85 500 ₽	150 000 ₽	170 000 ₽	185 000 ₽
Тула	65 000 ₽	150 000 ₽	160 000 ₽	200 000 ₽
Химки	94 500 ₽	150 000 ₽	150 000 ₽	195 000 ₽
Москва	93 500 ₽	146 250 ₽	180 000 ₽	210 000 ₽
Ангарск	52 000 ₽	145 500 ₽	125 000 ₽	—
Сургут	83 000 ₽	140 000 ₽	155 000 ₽	145 000 ₽
Одинцово	90 750 ₽	140 000 ₽	154 132 ₽	140 000 ₽
Красноярск	65 000 ₽	137 500 ₽	175 000 ₽	133 500 ₽
Нижневартовск	80 000 ₽	135 000 ₽	175 000 ₽	126 950 ₽
Кызыл	62 755 ₽	130 700 ₽	49 000 ₽	192 500 ₽
Липецк	39 759 ₽	130 000 ₽	250 000 ₽	100 000 ₽
Мурманск	74 000 ₽	130 000 ₽	130 000 ₽	—
Новый Уренгой	78 935 ₽	128 217 ₽	205 000 ₽	—
Коломна	56 925 ₽	126 625 ₽	130 000 ₽	282 350 ₽
Воронеж	73 000 ₽	125 000 ₽	190 000 ₽	150 000 ₽
Красногорск	85 750 ₽	125 000 ₽	150 000 ₽	200 000 ₽
Орехово-Зуево	60 000 ₽	121 525 ₽	137 500 ₽	110 000 ₽
Рубцовск	48 607 ₽	120 000 ₽	97 500 ₽	—
Владивосток	85 200 ₽	120 000 ₽	178 250 ₽	200 000 ₽
Рязань	58 500 ₽	120 000 ₽	155 000 ₽	180 000 ₽
Сергиев Посад	60 000 ₽	120 000 ₽	135 000 ₽	50 000 ₽
Новомосковск	46 250 ₽	116 000 ₽	91 000 ₽	—
Улан-Удэ	61 750 ₽	115 000 ₽	110 000 ₽	135 000 ₽
Артём	75 000 ₽	115 000 ₽	120 000 ₽	—
Электросталь	70 000 ₽	112 000 ₽	120 000 ₽	230 000 ₽
Королёв	100 250 ₽	111 550 ₽	150 000 ₽	100 000 ₽
Люберцы	80 900 ₽	110 000 ₽	110 000 ₽	127 500 ₽
Хабаровск	80 000 ₽	110 000 ₽	160 000 ₽	185 000 ₽
Белгород	56 800 ₽	110 000 ₽	150 000 ₽	92 500 ₽
Муром	54 000 ₽	110 000 ₽	170 000 ₽	—
Санкт-Петербург	81 000 ₽	110 000 ₽	137 500 ₽	195 000 ₽
Калуга	69 500 ₽	109 500 ₽	116 250 ₽	200 000 ₽
Ноябрьск	68 255 ₽	109 225 ₽	187 600 ₽	—
Жуковский	85 000 ₽	106 500 ₽	160 000 ₽	—
Дзержинск	91 000 ₽	106 500 ₽	115 000 ₽	200 000 ₽
Балашиха	79 000 ₽	105 500 ₽	160 000 ₽	157 500 ₽
Сыктывкар	54 000 ₽	105 000 ₽	95 000 ₽	—
Домодедово	76 750 ₽	105 000 ₽	152 500 ₽	128 750 ₽
Долгопрудный	87 600 ₽	105 000 ₽	112 500 ₽	200 000 ₽
Оренбург	53 250 ₽	105 000 ₽	123 000 ₽	226 250 ₽
Ногинск	70 000 ₽	101 500 ₽	155 000 ₽	9 250 ₽
Норильск	118 459 ₽	101 250 ₽	164 690 ₽	275 000 ₽
Прокопьевск	45 947 ₽	101 250 ₽	220 000 ₽	—
Новокузнецк	21 125 ₽	101 000 ₽	152 500 ₽	150 000 ₽
Ступино	87 875 ₽	100 000 ₽	—	—
Реутов	93 100 ₽	100 000 ₽	105 000 ₽	—
Серпухов	58 000 ₽	100 000 ₽	145 000 ₽	165 000 ₽
Омск	56 250 ₽	100 000 ₽	135 000 ₽	100 000 ₽
Саратов	27 093 ₽	100 000 ₽	150 000 ₽	183 000 ₽
Южно-Сахалинск	75 000 ₽	100 000 ₽	150 000 ₽	250 000 ₽
Раменское	64 500 ₽	100 000 ₽	212 500 ₽	195 000 ₽
Тверь	94 500 ₽	100 000 ₽	130 000 ₽	150 000 ₽
Ковров	56 500 ₽	97 500 ₽	120 000 ₽	80 000 ₽
Киров	60 500 ₽	92 500 ₽	82 500 ₽	105 000 ₽
Владимир	58 500 ₽	92 500 ₽	100 000 ₽	105 675 ₽
Северск	51 095 ₽	92 500 ₽	94 750 ₽	—
Павловский Посад	65 000 ₽	92 200 ₽	137 500 ₽	—
Братск	53 935 ₽	92 150 ₽	105 000 ₽	—
Архангельск	66 250 ₽	90 000 ₽	130 000 ₽	122 500 ₽
Якутск	76 051 ₽	90 000 ₽	147 300 ₽	130 000 ₽
Казань	65 000 ₽	90 000 ₽	120 000 ₽	200 000 ₽
Каменск-Уральский	57 875 ₽	90 000 ₽	120 000 ₽	—
Сочи	82 750 ₽	90 000 ₽	100 000 ₽	162 500 ₽
Калининград	70 000 ₽	90 000 ₽	120 000 ₽	110 000 ₽
Нижнекамск	57 500 ₽	90 000 ₽	375 000 ₽	450 000 ₽
Благовещенск	69 250 ₽	90 000 ₽	222 500 ₽	150 000 ₽
Краснодар	60 200 ₽	90 000 ₽	120 000 ₽	142 500 ₽
Армавир	70 850 ₽	88 300 ₽	127 500 ₽	—
Петропавловск-Камчатский	90 750 ₽	87 500 ₽	170 671 ₽	—
Нальчик	40 000 ₽	87 000 ₽	61 250 ₽	—
Иркутск	80 000 ₽	86 500 ₽	150 000 ₽	200 000 ₽
Ростов-на-Дону	73 000 ₽	85 950 ₽	150 000 ₽	150 000 ₽
Нижний Новгород	88 750 ₽	85 500 ₽	120 000 ₽	150 000 ₽
Кисловодск	49 700 ₽	85 000 ₽	112 000 ₽	—
Тольятти	35 250 ₽	85 000 ₽	110 000 ₽	200 000 ₽
Новосибирск	65 150 ₽	85 000 ₽	145 000 ₽	140 000 ₽
Петрозаводск	54 000 ₽	85 000 ₽	94 750 ₽	80 000 ₽
Пушкино	70 000 ₽	85 000 ₽	142 500 ₽	150 000 ₽
Балаково	49 250 ₽	84 950 ₽	160 000 ₽	—
Екатеринбург	74 525 ₽	84 000 ₽	138 750 ₽	165 000 ₽
Нефтекамск	47 200 ₽	83 500 ₽	152 500 ₽	277 500 ₽
Альметьевск	53 900 ₽	82 700 ₽	175 000 ₽	178 000 ₽
Бердск	60 492 ₽	82 500 ₽	100 000 ₽	—
Батайск	55 350 ₽	81 850 ₽	90 000 ₽	162 500 ₽
Череповец	70 000 ₽	81 550 ₽	150 000 ₽	80 000 ₽
Берёзники	53 000 ₽	81 500 ₽	76 750 ₽	—
Йошкар-Ола	53 475 ₽	81 000 ₽	140 000 ₽	215 000 ₽
Барнаул	55 000 ₽	81 000 ₽	85 000 ₽	120 000 ₽
Кемерово	59 000 ₽	80 500 ₽	220 000 ₽	135 000 ₽
Нижний Тагил	52 500 ₽	80 225 ₽	110 000 ₽	111 250 ₽
Орск	53 000 ₽	80 000 ₽	80 750 ₽	—
Великий Новгород	77 500 ₽	80 000 ₽	95 000 ₽	146 250 ₽
Шахты	47 800 ₽	80 000 ₽	150 000 ₽	137 500 ₽
Набережные Челны	55 000 ₽	80 000 ₽	122 500 ₽	200 000 ₽
Новочеркасск	57 175 ₽	80 000 ₽	131 387 ₽	—
Иваново	37 000 ₽	80 000 ₽	140 000 ₽	117 500 ₽
Димитровград	50 000 ₽	80 000 ₽	67 500 ₽	80 000 ₽
Владикавказ	34 500 ₽	80 000 ₽	87 500 ₽	212 500 ₽
Уфа	81 250 ₽	80 000 ₽	146 500 ₽	157 500 ₽
Первоуральск	41 977 ₽	79 000 ₽	110 000 ₽	—
Ставрополь	59 450 ₽	78 793 ₽	80 000 ₽	145 000 ₽
Томск	53 000 ₽	78 240 ₽	137 500 ₽	150 000 ₽
Пермь	60 000 ₽	77 750 ₽	90 000 ₽	145 000 ₽
Брянск	52 550 ₽	77 500 ₽	120 000 ₽	104 750 ₽
Астрахань	50 000 ₽	77 500 ₽	150 000 ₽	148 750 ₽
Махачкала	48 500 ₽	77 475 ₽	182 500 ₽	200 000 ₽
Хасавюрт	49 000 ₽	77 250 ₽	135 000 ₽	—
Щёлково	70 000 ₽	77 125 ₽	160 000 ₽	262 500 ₽
Тюмень	27 100 ₽	76 000 ₽	130 000 ₽	140 000 ₽
Мытищи	79 500 ₽	75 250 ₽	150 000 ₽	220 000 ₽
Челябинск	70 000 ₽	75 000 ₽	100 000 ₽	140 000 ₽
Пенза	59 500 ₽	75 000 ₽	120 000 ₽	132 500 ₽
Рыбинск	51 000 ₽	75 000 ₽	80 000 ₽	89 200 ₽
Севастополь	60 000 ₽	75 000 ₽	133 525 ₽	225 000 ₽
Вологда	60 000 ₽	75 000 ₽	83 100 ₽	109 000 ₽
Самара	68 500 ₽	75 000 ₽	131 500 ₽	130 000 ₽
Великие Луки	51 750 ₽	75 000 ₽	6 750 ₽	—
Копейск	61 200 ₽	75 000 ₽	85 000 ₽	—
Энгельс	49 100 ₽	75 000 ₽	95 000 ₽	217 500 ₽
Элиста	46 500 ₽	73 650 ₽	100 000 ₽	—
Дербент	51 750 ₽	73 000 ₽	—	—
Саранск	89 500 ₽	72 500 ₽	92 500 ₽	160 000 ₽
Чебоксары	82 000 ₽	72 500 ₽	130 000 ₽	107 500 ₽
Симферополь	70 000 ₽	72 500 ₽	93 525 ₽	150 000 ₽
Миасс	56 750 ₽	71 250 ₽	100 000 ₽	90 000 ₽
Стерлитамак	46 400 ₽	70 750 ₽	95 000 ₽	—
Новочебоксарск	53 500 ₽	70 000 ₽	90 000 ₽	—
Псков	53 700 ₽	70 000 ₽	89 400 ₽	—
Волжский	68 500 ₽	70 000 ₽	85 000 ₽	153 900 ₽
Невинномысск	48 600 ₽	70 000 ₽	115 000 ₽	—
Таганрог	52 400 ₽	70 000 ₽	150 000 ₽	—
Каспийск	44 500 ₽	70 000 ₽	97 500 ₽	—
Назрань	17 060 ₽	70 000 ₽	123 000 ₽	—
Майкоп	57 250 ₽	70 000 ₽	110 000 ₽	95 000 ₽
Волгоград	68 500 ₽	69 700 ₽	136 500 ₽	148 750 ₽
Камышин	47 725 ₽	69 000 ₽	—	—
Ярославль	68 000 ₽	68 000 ₽	120 000 ₽	140 000 ₽
Черкесск	38 625 ₽	67 500 ₽	90 000 ₽	—
Курган	59 575 ₽	67 500 ₽	101 000 ₽	160 000 ₽
Кострома	60 000 ₽	67 250 ₽	100 000 ₽	117 500 ₽
Северодвинск	72 500 ₽	67 000 ₽	142 500 ₽	—
Ижевск	60 000 ₽	65 000 ₽	120 000 ₽	150 000 ₽
Бийск	57 500 ₽	64 500 ₽	90 000 ₽	—
Грозный	60 000 ₽	60 000 ₽	75 000 ₽	175 000 ₽
Старый Оскол	62 500 ₽	60 000 ₽	140 000 ₽	—
Смоленск	48 000 ₽	60 000 ₽	115 000 ₽	90 000 ₽
Орёл	54 000 ₽	50 000 ₽	160 000 ₽	125 000 ₽
Ульяновск	68 750 ₽	44 000 ₽	100 000 ₽	105 000 ₽
Новороссийск	31 600 ₽	32 750 ₽	125 000 ₽	175 000 ₽
Тамбов	60 000 ₽	19 875 ₽	120 000 ₽	105 000 ₽
Клин	—	—	—	—
Егорьевск	—	—	—	—
Можайск	—	—	—	—

Часто задаваемые вопросы

Какая средняя зарплата Шеф-повар в России в 2026 году?

Медианная зарплата Шеф-повар в России составляет 86 750 ₽ в месяц для специалистов с опытом 1–3 года. Данные основаны на анализе вакансий с hh.ru.

Сколько минимум и максимум зарабатывает Шеф-повар?

Зарплата Шеф-повар в России варьируется от 210 ₽ до 500 000 ₽ в месяц в зависимости от опыта, города и работодателя.

В каком городе самая высокая зарплата Шеф-повар?

Самая высокая зарплата Шеф-повар в городе Комсомольск-на-Амуре — 370 000 ₽ в месяц (для специалистов с опытом 1–3 года). Данные доступны по 163 городам.

Как меняется зарплата Шеф-повар с опытом?

Зарплата Шеф-повар растёт с опытом. Начинающие специалисты (без опыта) получают значительно меньше, а специалисты с опытом более 6 лет — на 50–100% больше медианы. Точные цифры по каждому уровню опыта доступны на этой странице.

← Все города и профессии

Источники: HH.ru. Данные носят информационный характер.

Другие сервисы: Проверка компаний (ЕГРЮЛ) ·Реестр банкротов ·Поиск тендеров