Зарплата: Шеф-повар в городе Астрахань
ОбновленоПо данным 12 вакансий на hh.ru • 20 февраля 2026
Медианная зарплата
52 182 ₽
от 43 500 ₽ до 64 484 ₽
12
вакансий
12
с зарплатой
Зарплата по уровню опыта
Junior
Без опыта
47 632 ₽
39 933 ₽ — 59 160 ₽
6 вак.
Middle
1–3 года
80 000 ₽
2 200 ₽ — 160 000 ₽
5 вак.
Senior
3–6 лет
43 500 ₽
43 500 ₽ — 43 500 ₽
1 вак.
Зарплаты по специализациям
0 вак.
0 вак.
0 вак.
0 вак.
Примеры вакансий
Астрапит
150 000 ₽ — 170 000 ₽
Додо Пицца Россия
до 43 500 ₽
МАГНИТ, Розничная сеть
33 930 ₽ — 45 936 ₽
Ситникова Зепюр Геворковна
от 2 200 ₽
РАСТАМ
120 000 ₽ — 130 000 ₽
Сравнение по городам
О профессии: Шеф-повар
Шеф-повар руководит кухней, создаёт меню, развивает новые блюда, контролирует качество готовки и работу кухонного персонала. Работает в ресторанах, отелях, системах питания крупных компаний и государственных учреждений. Специалист должен быть опытным кулинаром, иметь лидерские качества и креативный подход к кулинарии.
Что влияет на зарплату
- Престиж и звёздность ресторана
- Опыт работы шефом
- Портфель рецептур и авторская кухня
- Репутация и награды
- Размер и объём заведения
Карьерный путь
Повар → Старший повар → Шеф-повар → Исполнительный шеф → Владелец ресторана
Ключевые навыки
Часто задаваемые вопросы
Какая средняя зарплата шеф-повара в России?
Средняя зарплата шеф-повара составляет 100-180 тысяч рублей в месяц. В Москве и СПб, особенно в ресторанах высокой кухни, шефы получают 180-350 тысяч рублей. Известные шефы в престижных ресторанах могут зарабатывать 300-700+ тысяч рублей в месяц с учётом бонусов и дополнительных проектов.
Что влияет на зарплату шеф-повара?
На доход влияют престиж ресторана, опыт работы и репутация шефа. Количество звёзд Мишленова рейтинга существенно увеличивает зарплату. Авторская кухня и участие в кулинарных проектах открывают дополнительные источники дохода. Размер и успешность заведения напрямую влияют на заработок.
Какие перспективы роста у шеф-повара?
Шеф-повар может открыть собственный ресторан, участвовать в кулинарных проектах или работать в роли исполнительного шефа в корпоративной сети ресторанов. Развитие собственного бренда и кулинарной школы может привести к значительным доходам. Участие в популярных кулинарных телепередачах открывает новые возможности для развития.
Другие профессии в городе Астрахань
Данные получены из открытых вакансий на hh.ru.
Дата обновления: 20 февраля 2026. Указана медиана предлагаемых зарплат.