ZarplataPro

Зарплата: Кондитер в городе Ульяновск

Обновлено

По данным 58 вакансий на hh.ru • 20 февраля 2026

Медианная зарплата

43 017 ₽

от 36 714 ₽ до 41 760 ₽

3 045 ₽ 130 000 ₽

58

вакансий

58

с зарплатой

Зарплата по уровню опыта

Junior

Без опыта

38 280 ₽

3 045 ₽ — 112 500 ₽

50 вак.

Middle

1–3 года

50 000 ₽

44 979 ₽ — 57 420 ₽

5 вак.

Senior

3–6 лет

100 000 ₽

69 600 ₽ — 130 000 ₽

3 вак.

Зарплаты по специализациям

Кондитер тортов35 000 ₽

1 вак.

Кондитер-декоратор42 500 ₽

1 вак.

Кондитер шоколатье

0 вак.

Кондитер производства

0 вак.

Примеры вакансий

Кондитер

Мечта Карлсона

30 000 ₽ — 40 000 ₽

Кондитер

Ульяновскхлебпром

50 000 ₽ — 50 000 ₽

69 600 ₽ — 69 600 ₽

Сравнение по городам

О профессии: Кондитер

Кондитер готовит сладкие блюда, торты, пирожные, печенье и другие кондитерские изделия в соответствии с рецептами и требованиями. Специалист создаёт как простые десерты, так и сложные многоярусные торты с декорированием. Работает в кондитерских цехах, ресторанах, гостиницах, пекарнях и кафе.

Что влияет на зарплату

  • Опыт работы и портфолио работ
  • Специализация (десерты, торты, пастри)
  • Местоположение и тип заведения
  • Участие в конкурсах и престиж
  • Умение работать с дорогими ингредиентами

Карьерный путь

Кондитер → Старший кондитер → Главный кондитер → Pastry Chef → Владелец кондитерского предприятия

Ключевые навыки

Приготовление тестовУкрашение тортовРабота с кремами и мастикойИскусство презентацииСоблюдение санитарных норм

Часто задаваемые вопросы

Какая средняя зарплата кондитера в России?

Средняя зарплата кондитера в России составляет 40-55 тысяч рублей в месяц. В крупных городах, ресторанах высокой категории и специализированных кондитерских зарплата может быть 70-120 тысяч рублей. Опытные мастера с известностью получают ещё больше.

Что влияет на зарплату кондитера?

Зарплата зависит от опыта, наличия авторских рецептов, портфолио выполненных работ, количества сложных заказов. Значительное влияние оказывают участие в конкурсах, наличие сертификатов и работа с элитными ингредиентами.

Какие перспективы роста у кондитера?

Кондитер может стать главным кондитером ресторана или отеля, открыть собственную кондитерскую или производство. Возможна разработка авторских рецептур для сетей общественного питания или работа консультантом в кулинарных школах.

Данные получены из открытых вакансий на hh.ru.

Дата обновления: 20 февраля 2026. Указана медиана предлагаемых зарплат.