Зарплата: Пекарь в городе Тюмень
ОбновленоПо данным 93 вакансий на hh.ru • 20 февраля 2026
Медианная зарплата
40 542 ₽
от 35 235 ₽ до 45 849 ₽
93
вакансии
93
с зарплатой
Зарплата по уровню опыта
Junior
Без опыта
40 542 ₽
34 800 ₽ — 71 383 ₽
73 вак.
Middle
1–3 года
66 897 ₽
39 150 ₽ — 240 000 ₽
18 вак.
Senior
3–6 лет
157 000 ₽
80 000 ₽ — 234 000 ₽
2 вак.
Зарплаты по специализациям
1 вак.
53 вак.
0 вак.
0 вак.
Примеры вакансий
Перекрёсток
33 060 ₽ — 47 850 ₽
Перекрёсток
34 800 ₽ — 47 850 ₽
Пятёрочка
35 235 ₽ — 45 849 ₽
Перекрёсток
33 060 ₽ — 47 850 ₽
Перекрёсток
33 060 ₽ — 47 850 ₽
Сравнение по городам
О профессии: Пекарь
Пекарь готовит хлеб, булки, батоны и другие хлебобулочные изделия. Специалист замешивает тесто, контролирует процесс брожения, формует изделия и следит за процессом выпечки. Работает в пекарнях, хлебопекарных цехах, ресторанах с собственным производством и кондитерских предприятиях.
Что влияет на зарплату
- Опыт работы и знание традиций
- Тип хлеба и сложность производства
- Местоположение и известность пекарни
- Объём производства и смены
- Навыки работы с закваской и экзотическими сортами
Карьерный путь
Пекарь → Старший пекарь → Мастер пекарни → Начальник производства → Владелец пекарни
Ключевые навыки
Часто задаваемые вопросы
Какая средняя зарплата пекаря в России?
Средняя зарплата пекаря в России составляет 35-50 тысяч рублей в месяц. На крупных хлебозаводах и в известных пекарнях заработок может быть 60-90 тысяч рублей. Пекари на сменных работах часто получают доплаты и надбавки за ночные смены.
Что влияет на зарплату пекаря?
Зарплата зависит от типа производства (промышленное или артизанальное), количества выпечки в смену, сложности рецептур. Важное значение имеют стаж работы, знание особенностей разных видов хлеба и умение работать с современным оборудованием.
Какие перспективы роста у пекаря?
Пекарь может стать мастером цеха, начальником производства или открыть собственную пекарню. Возможна работа с ремесленным хлебом и участие в продвижении традиционных технологий выпечки, что пользуется растущим спросом на рынке.
Другие профессии в городе Тюмень
Данные получены из открытых вакансий на hh.ru.
Дата обновления: 20 февраля 2026. Указана медиана предлагаемых зарплат.