Зарплата: Кондитер в городе Барнаул
ОбновленоПо данным 68 вакансий на hh.ru • 20 февраля 2026
Медианная зарплата
50 000 ₽
от 48 000 ₽ до 55 000 ₽
68
вакансий
68
с зарплатой
Зарплата по уровню опыта
Junior
Без опыта
40 324 ₽
29 900 ₽ — 150 000 ₽
25 вак.
Middle
1–3 года
60 000 ₽
32 747 ₽ — 253 000 ₽
36 вак.
Senior
3–6 лет
100 000 ₽
47 850 ₽ — 200 000 ₽
7 вак.
Зарплаты по специализациям
2 вак.
0 вак.
0 вак.
0 вак.
Примеры вакансий
Хвоя
от 75 000 ₽
SweetCake
от 50 000 ₽
Вип Лайн Групп
от 47 850 ₽
Нечаева Мария Васильевна
45 000 ₽ — 55 000 ₽
Комбинат школьного питания - Глобус
44 400 ₽ — 51 800 ₽
Сравнение по городам
О профессии: Кондитер
Кондитер готовит сладкие блюда, торты, пирожные, печенье и другие кондитерские изделия в соответствии с рецептами и требованиями. Специалист создаёт как простые десерты, так и сложные многоярусные торты с декорированием. Работает в кондитерских цехах, ресторанах, гостиницах, пекарнях и кафе.
Что влияет на зарплату
- Опыт работы и портфолио работ
- Специализация (десерты, торты, пастри)
- Местоположение и тип заведения
- Участие в конкурсах и престиж
- Умение работать с дорогими ингредиентами
Карьерный путь
Кондитер → Старший кондитер → Главный кондитер → Pastry Chef → Владелец кондитерского предприятия
Ключевые навыки
Часто задаваемые вопросы
Какая средняя зарплата кондитера в России?
Средняя зарплата кондитера в России составляет 40-55 тысяч рублей в месяц. В крупных городах, ресторанах высокой категории и специализированных кондитерских зарплата может быть 70-120 тысяч рублей. Опытные мастера с известностью получают ещё больше.
Что влияет на зарплату кондитера?
Зарплата зависит от опыта, наличия авторских рецептов, портфолио выполненных работ, количества сложных заказов. Значительное влияние оказывают участие в конкурсах, наличие сертификатов и работа с элитными ингредиентами.
Какие перспективы роста у кондитера?
Кондитер может стать главным кондитером ресторана или отеля, открыть собственную кондитерскую или производство. Возможна разработка авторских рецептур для сетей общественного питания или работа консультантом в кулинарных школах.
Другие профессии в городе Барнаул
Данные получены из открытых вакансий на hh.ru.
Дата обновления: 20 февраля 2026. Указана медиана предлагаемых зарплат.